Сторонники очищения соком утверждают, что «детокс-диета» имеет ряд преимуществ для здоровья, включая потерю веса и повышение уровня энергии. Но насколько они здоровы на самом деле? МедикФорум поговорил с диетологом Василисой Пономаревой о вреде «соковой диеты».

Очищение соком — это диета, при которой вы не употребляете ничего, кроме соков, содержащих овощи, фрукты и другие полезные продукты, такие как орехи кешью.

«Речь идет о том, чтобы наполнить ваш организм обилием невероятных питательных веществ», — утверждает диетолог. — Но это полезно далеко не для всех».

При неправильном использовании в конечном итоге нанести вред нашему здоровью.

Человеческий организм имеет сложную систему детоксикации в печени, почках, легких и даже коже, которые постоянно очищают организм, избавляя его от токсинов и выводя из него токсины. любых нежелательных материалов 24 часа в сутки.

«Никакое количество выпитого сока не поможет в этом процессе. К сожалению, очищающие соки не имеют никаких научных доказательств, подтверждающих их использование, и являются просто псевдонаучными заявлениями о здоровье и маркетинге».
По мнению некоторых диетологов, помимо того, что у них мало доказательств того, что они вымывают токсины из организма, очищающие соки, вероятно, будут вредны для потери веса в долгосрочной перспективе. Исследования даже связывают очищение организма соком с повышенным риском развития диабета.

«Поскольку детокс-диеты в основном состоят из соков, фруктов и овощей, недостаток белка приведет к истощению мышц. Это уменьшит ваш долгосрочный метаболизм, а это означает, что вы будете сжигать меньше калорий в состоянии покоя. Целью похудения является уменьшение жировых отложений при сохранении уровня мышечной массы».