В Омском музее имени Врубеля проходит выставка «Художник и конфета». На ней представлены этикетки, обертки и упаковки для сладостей. Многие из них созданы известными художниками. К маленьким шедеврам присмотрелась Динара Шамец.
Этот старинный сундук сотрудники Омского музея изобразительных искусств нашли в одной из экспедиций. Несколько поколений семьи Сотниковых наклеивали на крышку обертки от любимых сортов карамели. Под крышкой сундука – история конфетного дела России.
«Три фантика одинаковых – карамель «Империал». Паровая фабрика конфет и шоколада принцессы Альденбургской. Она получила имение в дар в 1896 году, в дар от своего дяди императора Александра II. Тогда в имении существовал сахарный завод. И вот принцесса оснастила этот завод паровой тягой, новейшим на тот момент оборудованием. И в 1901 году была построена и еще и кондитерская фабрика», — рассказала куратор выставки Анна Царегородцева.
Для оформления конфетных оберток ведущие производители лакомств приглашали лучших художников. В конце XIX — начале XX веков над эскизами фантиков работали Михаил Врубель, Иван Билибин, братья Васнецовы. Вот уже больше века неизменны не только вкус, но и обертка «Мишки косолапого». Герои картины Ивана Шишкина – кондитерский символ страны.
«Эта обертка была создана в начале XX века графиком Эммануилом Андреевым, который работал на фабрике «Эйнем». Он взял за основу картину Ивана Ивановича Шишкина «Утро в сосновом лесу». Добавил бирюзовый фон, ветки елочки. », — поделилась Царегородцева.
100-летие победы над Наполеоном отметили выпуском монпансье с изображением поверженного Бонапарта. С советских фантиков улыбаются участники фестиваля молодежи и студентов, космонавты. Советские школьники коллекционировали обертки от конфет с изображением героев книг и мультфильмов. А в этих альбомах – образцы промышленной графики студентов Омского худпрома имени Михаила Врубеля.
«Интересна вот эта этикетка для шоколада «Деревня». Деревня годов до 70-х ещё шоколада не видела. Интересный такой момент утопической идеи такого всеобщего достатка, счастья», — подчеркнула хранитель фонда советской графики Омского областного музея изобразительных искусств имени Врубеля Светлана Черноок.
Эти эскизы конфетных оберток студентов-худпромовцев уже в следующем году будут отреставрированы, чтобы дать начало «сладкой» коллекции музея изобразительных искусств города, где был изобретен рецепт первого в мире белого шоколада.
Во время Великой Отечественной войны в этом здании бывшего сибирского института сельского хозяйства и лесоводства, профессор Януш Зайковский разработал рецепт брикетированного сухого молока с сахаром. Из тылового Омска на позиции и в военные госпитали отправились партии белого шоколада. На разработку фантика для жизненно важного для бойцов лакомства времени не было».
Комментарии