Записи с меткой: росстандарт

Росстандарт указал, как следует консервировать рыбу

Росстандарт указал, как следует консервировать рыбу

Документ устанавливает три категории рыбных консервов — из рыбы, прошедшей первичную тепловую обработку, не прошедшей ее, а также из рыбного фарша. В последнем случае обработка обязательна. Также в стандарте указано, какие растительные добавки можно использовать при изготовлении консервов. Например, крупы для консервов салаки, тюльки, хамсы и мойвы применять нельзя...

подробнее »
Росстандарт нашел способ борьбы с фальсификацией молока

Росстандарт нашел способ борьбы с фальсификацией молока

Росстандарт разработал поправки в ГОСТ, направленные на предотвращение фальсификации сырого молока

В настоящее время проект изменений проходит согласование. Он будет рассмотрен на заседании технического комитета, которое пройдет в конце февраля...

подробнее »