Документ устанавливает три категории рыбных консервов — из рыбы, прошедшей первичную тепловую обработку, не прошедшей ее, а также из рыбного фарша. В последнем случае обработка обязательна. Также в стандарте указано, какие растительные добавки можно использовать при изготовлении консервов. Например, крупы для консервов салаки, тюльки, хамсы и мойвы применять нельзя...
подробнее »Записи с меткой: росстандарт
Росстандарт разработал поправки в ГОСТ, направленные на предотвращение фальсификации сырого молока
В настоящее время проект изменений проходит согласование. Он будет рассмотрен на заседании технического комитета, которое пройдет в конце февраля...
подробнее »
Комментарии